马芬杯蛋糕

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马芬杯蛋糕的用料

低筋面粉 60 鸡蛋 3个
食用油 20g 纯牛奶 20ml
绵白糖 45

马芬杯蛋糕的做法

马芬杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材。
马芬杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加玉米油打下,与蛋清分离,(分2个盆)蛋清➕糖打发,接近10分钟。
马芬杯蛋糕的做法图解3

步骤3

面粉过筛,然后将打发好的蛋清加入到蛋黄中,加入面粉加入牛奶。
马芬杯蛋糕的做法图解4

步骤4

大概15分钟的时候,拿出来尝了个,颜色浅中间有点湿
马芬杯蛋糕的做法图解5

步骤5

20分钟的时候,上下加热170度。
马芬杯蛋糕的做法图解6

步骤6

还阔以哈。
马芬杯蛋糕的做法图解7

步骤7

好咯

马芬杯蛋糕的烹饪技巧

对于新手来说,打发蛋清是关键,一定要蛋清分离好,不然打发不成功。糖可以分3次加进去或几次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-12

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