早餐营养燕麦片(granola)

精品
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食材清单

大燕麦片 300g 核桃 100g
生南瓜籽 40g 杏仁 30g
芝麻 30g 蔓越莓干 40g
尾鼠草籽(可选) 1勺 全麦面粉(可选) 2勺
蜂蜜 20g 白糖,黑糖 各15g
沙拉油 30g

烹饪步骤

早餐营养燕麦片(granola)的做法图解1

步骤1

核桃切碎,蔓越莓切碎。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解2

步骤2

把所有果仁混合。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解3

步骤3

淋上蜂蜜和油,充分拌匀。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解4

步骤4

白糖和红糖用最小火加热,放一勺水,直到糖融化,立即离火。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解5

步骤5

把熬好的糖浆倒入果仁中,搅拌均匀。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解6

步骤6

最后撒全麦面粉,把果仁里的糖充分拌开。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解7

步骤7

烤箱150度,烤40-45分钟。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解8

步骤8

中途翻一次,让果仁受热均匀。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解9

步骤9

烤好后是微微发黄色,出来晾凉,凉透后果仁很酥脆的。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解10

步骤10

酥脆可口哦。
早餐营养燕麦片(granola)的做法图解11

步骤11

好吃的停不下来。

小贴士

1.所有材料在做之前都是生的。 2.食材可以根据个人爱好调整和添加,可以加花生,葡萄干,杏仁,果脯,,, 3.熬糖浆时一定要小火,糖化开后立即离火。 4.烤箱时间仅供参考,根据各家烤箱的“脾气”,或者看果仁表面微微发黄即可。 5.烤出来等到完全凉透才会酥脆。 6.加入酸奶,牛奶,稀饭。当零食吃也可以哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13 13:44:29

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