印度飞饼

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中间部分还可以，外面厚的面皮很难吃

印度飞饼的用料

中筋面粉（面团） 100克 凉水（面团） 适量
细砂糖（面团） 10克 香蕉或者苹果 适量
食用油 适量 黄油 30克
炼乳 适量

印度飞饼的做法

印度飞饼的做法图解1

步骤1

手套膜一样的皮，我弄得不均匀，就是用手拉，拉到透明状
印度飞饼的做法图解2

步骤2

面皮刷一层黄油，中间摆放香蕉片。面皮两边都要刷油，这样子才会脆。
印度飞饼的做法图解3

步骤3

包起来，我弄得不太好破洞了，要补起洞。面皮有些厚有些薄真的是硬伤。大家怎么解决这个办法啊？
印度飞饼的做法图解4

步骤4

最好用平底锅，我这个锅做这个不太适合。用黄油来煎炸，油要多一点要不然会很容易湖，煎炸出香脆就可以了。比较大的火来弄，这样就外面脆了，香蕉没有被煮熟，否则慢慢煎炸的话，香蕉熟了很难吃。
印度飞饼的做法图解5

步骤5

抹上炼乳，炼乳自己拿奶油跟奶粉糖配起来的，味道还行。

印度飞饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

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