花生猪皮冻的做法
花生猪皮冻的烹饪技巧
猪皮主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。还含有硒、钠、磷、钾、锰、铜、锌、铁、钙、镁、胆固醇、烟酸、核黄素、硫胺素、胡罗卜素、维生素E、维生素C、维生素A、纤维素、蛋白质、脂肪等。
1.猪皮所含胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,有抗衰老的作用。
2.猪皮也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材。
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创建时间:2017-09-14
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