无花果虾仁沙拉

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无花果烤虾仁的用料

大虾 十几个 无花果 两个
黑胡椒 少许 罗勒碎（欧芹碎） 少许

无花果烤虾仁的做法

无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解1

步骤1

大虾处理干净。 加入料酒腌制10分钟。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解2

步骤2

锅内烧热水下锅焯熟。 热水下锅时虾外表迅速变熟，保护了虾肉里面的维生素，同时此时能够杀灭虾肉里面的酶，若冷水下锅，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素。 焯熟后剥掉虾皮。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解3

步骤3

虾仁中加入黑胡椒和罗勒碎（欧芹碎） 均匀搅拌后，放入烤盘。 烤箱预热，180度烤15-20分钟。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解4

步骤4

苦苣洗干净。加入沙拉汁搅拌均匀。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解5

步骤5

放入盘中。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解6

步骤6

加入烤好的大虾。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解7

步骤7

放无花果。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解8

步骤8

罗勒香味的烤大虾完成，加上无花果的清甜。一道美味佳肴呀。
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解9

步骤9

成品
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解10

步骤10

成品
无花果虾仁沙拉＃每道菜都是一台时光机＃的做法图解11

步骤11

成品

无花果烤虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载

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