手撕杏鲍菇

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今儿母上说想吃杏鲍菇，我提议了几个菜，母上都不满意，不想吃。真难伺候，嘛，那手撕杏鲍菇吧！爽口又快手！

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 一根 葱 蒜 剁椒酱 适量
蚝油 生抽 各一勺 芝麻油 一勺
糖 适量

手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

杏鲍菇上蒸锅，为了加快，我把它切两刀。
手撕杏鲍菇#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

大火蒸到可以筷子戳透就可以了。
手撕杏鲍菇#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

取出杏鲍菇，放凉。
手撕杏鲍菇#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

蒜末，葱花，剁椒酱，糖，蚝油，生抽，芝麻油放入大碗中。
手撕杏鲍菇#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

杏鲍菇手撕成条。
手撕杏鲍菇#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀就可以吃啦！！

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

因为配件有咸度，所以我没有加盐了，可以拌好后尝一下，淡了就加盐，一定要拌好尝了再加啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 李锦记 蒸 拌 甜 辣

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