马齿苋炒红椒-欧米噶3脂肪酸抑制胆固醇吸收-蜜桃爱营养师私厨
独家
野菜:马齿苋,在浙江旅游,经常能在农家乐吃到,酸酸的滑溜溜的。
马齿苋营养价值颇丰富。
在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
马齿苋的做法
马齿苋的烹饪技巧
听说以前是喂猪的,怪不得以前的猪肉好吃呀。
现在人能吃到,不错了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-15
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