五彩炒虾仁

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中国人凡事都讲个“好彩头”这道五福临门是过年过节喜宴上常见的一道菜。

炒虾仁的用料

虾仁 200克 白果 50克
腰果 50克 芹菜 适量
红椒适量 蚝油 一小勺
生粉、鸡粉 小半勺 适量

炒虾仁的做法

五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解1

步骤1

白果过水去皮,芹菜切丁、红椒切丁、虾去皮即虾仁。
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解2

步骤2

虾仁加一小勺蚝油,小半勺生粉、鸡粉、适量盐。
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解3

步骤3

腌制半小时。
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解4

步骤4

腰果、白果过油。
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解5

步骤5

虾仁也过油备用。
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解6

步骤6

少许油,炒香芹菜。
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解7

步骤7

加适量盐。红椒炒香。
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解8

步骤8

最后加入所有材料
五彩炒虾仁#每道菜都是一台食光记#的做法图解9

步骤9

味道棒棒的~是道简单又可以上得了台面的吉祥菜。

炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-15

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