西芹炒百合#让爱不负好食光#

精品
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清淡美味,秋季干燥,多吃些百合清清火火。(^_^)

食材清单

西芹 150g 百合 1朵
适量 2瓣
鸡粉 半勺

烹饪步骤

西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解1

步骤1

将西芹掰掉一点,拉下西芹的筋,这样炒出来西芹很嫩,依次做完。
西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解2

步骤2

将处理好的西芹焯水,锅中加入水,大火烧开,加入少许盐,滴几滴食用油,下西芹焯水2分钟即可。捞出立即过冷水。
西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解3

步骤3

百合去根,掰开,焯水:水开后下入百合,焯水1分钟捞出即可过冷水。
西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解4

步骤4

热锅冷油,加入焯水的西芹和百合中火煸炒。
西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解5

步骤5

加入盐,调味(可以根据个人口味)
西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解6

步骤6

关火后加入鸡粉提鲜。
西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解7

步骤7

装盘开吃,我的最爱。
西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法图解8

步骤8

成品图。

小贴士

西芹焯水,锅中水烧开后放入盐,滴几滴油再加入西芹,这样可以保持西芹的翠绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-16 06:06:05

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