西兰花瓜片虾仁

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雨润海棠
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瓜片炒虾仁是餐桌上的常见菜，其味道清香鲜美，深受人们的喜爱，适合各类人群食用，在加上营养丰富的西兰花更是吸引人呢！

西兰花瓜片虾仁的用料

西兰花 200g 虾仁 100g
黄瓜 150g 调和油 15毫升
胡萝卜 20g 淀粉 适量
盐 少量 香菜 10g
姜 5g 大蒜 5g

西兰花瓜片虾仁的做法

西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

准备食材:鲜虾去除头部和虾线，西兰花用水焯熟，黄瓜切片，淀粉中加入水和少量盐搅匀备用。
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入姜丝和蒜爆香。
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

放入虾仁
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

煸炒至变色
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

放入瓜片和胡萝卜
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

翻炒一会
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

放入调好的淀粉水勾茨
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

焯熟的西兰花摆入盘中
西兰花瓜片虾仁#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

将炒好的菜盛入盘中即中

西兰花瓜片虾仁的烹饪技巧

勾茨的汁要薄，不要一次性加入，以免太浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 荤菜 下酒菜 家常菜 下饭菜

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