口味虾尾

口味虾尾

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叶子的小厨
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做黄小厨同款美味--口味虾尾，爽辣的味道让人吃出精神爽！跟着黄小厨学习的所有配方的制作步骤，真的好吃得不要不要的！

口味虾尾的用料

小龙虾 两斤 朝天椒 适量
韭菜 适量 紫苏 适量
料酒 适量 酱油 适量
白糖 少许 葱 适量
八角 两个 桂皮 一段
花椒 一小把 豆瓣酱 三大勺
生姜 一块

口味虾尾的做法

口味虾尾的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
口味虾尾的做法图解2

步骤2

小龙虾去头，从尾部轻轻抽掉虾肠。
口味虾尾的做法图解3

步骤3

虾尾里加入适量料酒腌制。
口味虾尾的做法图解4

步骤4

大蒜拍碎，韭菜切成段，葱白、生姜、紫苏切碎。
口味虾尾的做法图解5

步骤5

热锅下油，爆香虾尾。
口味虾尾的做法图解6

步骤6

炒到颜色发红捞出。
口味虾尾的做法图解7

步骤7

锅里爆香香料、小米辣，豆瓣酱、葱白、生姜。
口味虾尾的做法图解8

步骤8

倒入虾尾翻炒，加入料酒、酱油、白糖翻炒均匀，然后加入适量水，放入韭菜，大火收汁后加入紫苏翻均匀。
口味虾尾的做法图解9

步骤9

撒上葱花就美美享受吧。

口味虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒锅 热菜

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