风味蛋皮豆苗沙拉

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御厨男神
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自己种的蔬菜做沙拉，绿色美味又健康。

沙拉的用料

麻豌豆苗 适量 鸡蛋 两个
老干妈红油 适量 盐 适量
糖 适量 酱油 适量
味精 适量

沙拉的做法

风味蛋皮豆苗沙拉的做法图解1

步骤1

自己种的麻豌豆苗，生长五天后即可食用，即使是干嚼起来满嘴也是香香的。
风味蛋皮豆苗沙拉的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋蛋黄蛋清分离。
风味蛋皮豆苗沙拉的做法图解3

步骤3

下锅分别煎熟。
风味蛋皮豆苗沙拉的做法图解4

步骤4

切成蛋皮备用。
风味蛋皮豆苗沙拉的做法图解5

步骤5

把老干妈红油、盐糖、酱油，味精和在碗里。
风味蛋皮豆苗沙拉的做法图解6

步骤6

豆苗和蛋皮摆盘儿。
风味蛋皮豆苗沙拉的做法图解7

步骤7

把调料淋在上面即可。

沙拉的烹饪技巧

喜欢吃生的豆苗就不用过热水，喜欢吃熟的可下水十秒钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 御厨男神 编写，未经授权不得转载

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