非油炸鸡米花

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鸡米花是受欢迎的小零食,但是油炸的鸡米花热量太高,总让吃货们想吃又顾忌。来试试烤箱版的鸡米花吧!非油炸更健康,没了思想负担,才能更开心地享受美食

食材清单

鸡脯肉 200克 鸡蛋 1个
料酒 4克 3克
白胡椒粉 1克 面包糠 适量

烹饪步骤

非油炸鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净
非油炸鸡米花的做法图解2

步骤2

用刀背轻轻敲打,把肉敲松
非油炸鸡米花的做法图解3

步骤3

切成约1.5厘米大小的小块
非油炸鸡米花的做法图解4

步骤4

加入除面包糠以外的所有调料
非油炸鸡米花的做法图解5

步骤5

拌匀后腌制30分钟左右
非油炸鸡米花的做法图解6

步骤6

将腌制好的鸡肉放入面包糠里滚一下,黏上面包糠(图省事也可以将面包糠直接倒入鸡肉碗中搅拌,不过这样面包糠会没有前面那种方法均匀)
非油炸鸡米花的做法图解7

步骤7

烤盘刷层薄油,将鸡肉摆入
非油炸鸡米花的做法图解8

步骤8

烤箱中层,190度,20分钟左右。中途需拿出烤盘,翻面一次。温度和时间请结合自己烤箱实际调整,同时鸡肉块的大小也会影响时间的长短
非油炸鸡米花的做法图解9

步骤9

鸡肉表面烤至稍稍上色即可
非油炸鸡米花的做法图解10

步骤10

非油炸鸡米花的做法图解11

步骤11

非油炸鸡米花的做法图解12

步骤12

非油炸鸡米花的做法图解13

步骤13

小贴士

1. 搭配番茄酱会更好吃 2. 趁热吃脆脆的,冷了会影响口感哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-19 20:05:39

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