无水蜂蜜核桃蛋糕

精品
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没有一滴水,最古朴的风味,曾经是奢侈的享受,是留在记忆里的温暖,如今亲手做出,更是喜欢

蜂蜜核桃蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 30克
蜂蜜 15克 低粉 80克
植物油 20克 核桃 适量
白芝麻 少许

蜂蜜核桃蛋糕的做法

无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

全蛋加入细砂糖、蜂蜜,隔温水打发
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

打至滴落的蛋液不会马上消失
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解3

步骤3

分两次筛入低粉,切拌均匀
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解4

步骤4

油淋在刮刀上倒入蛋糕糊,迅速切拌均匀
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入模具,轻轻震出气泡,撒上白芝麻,放上核桃
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解6

步骤6

中层180度15分钟(温度和时间请根据自己烤箱脾气调整),至表面鼓起,金黄色
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
无水蜂蜜核桃蛋糕的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

蜂蜜核桃蛋糕的烹饪技巧

混合面糊的时候注意切拌手法,只要材料全部湿润就好,不要过度搅拌,避免消泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-19

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