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无花果贻贝沙拉
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荣成本地的无花果是一大特色，有人说沿海地区的无花果味道特别甜。的确是这样，熟透的无花果轻轻剥开外皮，鲜红的内瓤软软的，甜甜的，犹如吃蜂蜜一般。今天就用它来做一道沙拉。
无花果贻贝沙拉的做法
步骤1
将所有的主食材准备好。
步骤2
将贻贝清洗干净，锅中放入少许清水，放入贻贝开火煮几分钟。
步骤3
煮到贻贝开口后立马关火。
步骤4
去壳取肉。
步骤5
秋葵焯水后切成丁。
步骤6
西红柿切成块儿。
步骤7
洋葱切粗丝，不喜欢生吃洋葱的可以省略。
步骤8
无花果一分为四。
步骤9
鱼露，香醋，橄榄油，糖，放入小碗中，搅拌均匀。将调好的料汁淋入到料理盆中。
步骤10
再放入少许沙拉汁，翻拌均匀。
步骤11
最后再摆放无花果。
步骤12
很鲜。无花果贻贝沙拉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-09-19
美食C位
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