香菇肉末豆腐煲

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香菇肉末豆腐煲的用料

豆腐 300克 肉末 100克
香菇 6朵 蚝油 一大勺
生抽 一勺 盐 适量
大葱 一根 鸡粉 适量

香菇肉末豆腐煲的做法

香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解1

步骤1

豆腐切块
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解2

步骤2

加油锅煎香。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解3

步骤3

至两面焦黄。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解4

步骤4

备用。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解5

步骤5

肉切末。香菇泡发后切颗粒。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解6

步骤6

另起一锅。铺上大葱白。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解7

步骤7

铺上豆腐。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解8

步骤8

炒锅下油炒香香菇。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解9

步骤9

加入肉末炒变色。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解10

步骤10

加入高汤或者开水、蚝油、鸡粉、盐、生抽煮50分钟。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解11

步骤11

倒进豆腐锅里再煮5分钟即可。最后撒点葱绿。
香菇肉末豆腐煲#每道菜都是一台食光记#的做法图解12

步骤12

非常的鲜。又嫩滑。说是超级下饭菜也不为过~

香菇肉末豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载

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