美善品～糖炒栗子

独家
4.6万 浏览 260 收藏
收藏
微微魔法厨房
微微魔法厨房 微微魔法厨房
＋ 关注


现在正是板栗上市的季节，家有小美，碰到美食总会想这道菜这个点心，我家小美是否能胜任呢？ OK，糖炒栗子，小美完全没问题，真不愧是厨房神器～

糖炒栗子的用料

圆锥板栗 500克 冰糖 55克
水 100克

糖炒栗子的做法

美善品～糖炒栗子的做法图解1

步骤1

圆锥栗用水先泡个一两个小时，用剪刀在尖头地方剪个十字。 55克冰糖5秒速度10打碎，拿刮刀棒把主锅边的冰糖刮到底部。 放入500克圆锥栗，加入一量杯盖的水(100毫升)，30分钟，120度，反转小勺~
美善品～糖炒栗子的做法图解2

步骤2

因为剪了十字，炒熟后的圆锥板栗很容易脱壳。

糖炒栗子的烹饪技巧

炒完栗子的主锅里，会留有冰糖浆，遇冷就凝固了，很难清洗。这里有个小窍门:加半锅水，时间4分钟，温度120度，速度小勺。等音乐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 微微魔法厨房 编写，未经授权不得转载

糖炒栗子的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖炒栗子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美善品～糖炒栗子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 美善品～糖炒栗子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活