清热解毒的排骨绿豆汤

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要熬出颜色美美的绿豆汤记得全程开盖煮哦^_^

排骨绿豆汤的用料

排骨 1根 绿豆 200克
姜片 4片 花椒粒 10来粒
清水 适量 盐 适量
料酒 适量

排骨绿豆汤的做法

清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解2

步骤2

锅里放入排骨，适量水，姜片，花椒粒，料酒少许，先给排骨焯水
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解3

步骤3

焯好水的排骨再次洗净
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解4

步骤4

锅里放入排骨，姜片，花椒粒
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解5

步骤5

一次性加入足量的清水
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解6

步骤6

开大火滚开后，加入清洗干净的绿豆
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解7

步骤7

再次沸腾后转小火炖一个小时
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解8

步骤8

期间用勺子撇去浮末
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解9

步骤9

炖到汤汁浓稠，绿豆酥烂
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解10

步骤10

调入少许盐调味
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解11

步骤11

排骨绿豆汤就完成了
清热解毒的排骨绿豆汤的做法图解12

步骤12

清热解毒，夏季必备汤品

排骨绿豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

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分类： 清暑解渴 锅具 煮锅 汤 香

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