经典丝滑生巧克力

经典丝滑生巧克力

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有没有小伙伴和我一样 特别喜欢吃甜食哒？ 什么？热量？ 歪？信号不好....你索啥.....？ 心情不好的时候我总喜欢吃块巧克力 没有什么是一块巧克力解决不了的 如果有，那就两块！ 这次的生巧 真的好吃到停不下来！ 减肥什么的就丢到一边吧 简直比我以前吃到的任何巧克力都要好吃一百倍！ 朋友吃了一口后竟然开心的像个200斤的胖子 连平常不喜欢吃甜食的长辈都连吃了好几块 极力推荐！而且做法很简单！ 烘焙小白也都会！ 我保证吃过一口就停不下来！ 不好吃你打我 更多美味 搜索 微博/公众号：柒点食分

生巧克力的用料

牛奶巧克力 200g 黑巧克力 56g
淡奶油 122g 水怡 12g
黄油 12g

生巧克力的做法

经典丝滑生巧克力的做法图解1

步骤1

牛奶巧克力和黑巧克力掰碎混合 （巧克力都是法芙娜的）
经典丝滑生巧克力的做法图解2

步骤2

122克淡奶油加12克水怡 （水怡是玉米糖浆，如果没有的话可以用蜂蜜代替
经典丝滑生巧克力的做法图解3

步骤3

加热到沸腾
经典丝滑生巧克力的做法图解4

步骤4

加热好的淡奶油倒进巧克力中，
经典丝滑生巧克力的做法图解5

步骤5

加12克黄油
经典丝滑生巧克力的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
经典丝滑生巧克力的做法图解7

步骤7

模具用保鲜膜把底部包住，如果是没有模具的话可以用方形的器具代替，实底的一定要在里面铺油纸，方便最后脱模
经典丝滑生巧克力的做法图解8

步骤8

巧克力倒入模具中
经典丝滑生巧克力的做法图解9

步骤9

整理表面
经典丝滑生巧克力的做法图解10

步骤10

冰箱冷藏4小时候以上，不是冷冻哈
经典丝滑生巧克力的做法图解11

步骤11

油纸上筛少量可可粉
经典丝滑生巧克力的做法图解12

步骤12

冷藏好后先用热毛巾在模具周围热敷一下，方便待会脱模
经典丝滑生巧克力的做法图解13

步骤13

用沸水热刀
经典丝滑生巧克力的做法图解14

步骤14

擦干水份
经典丝滑生巧克力的做法图解15

步骤15

切之前可以先量一下距离，成品会更好看，切得时候不用来回划，要一刀切，每次都要用沸水热一下刀，或者用热毛巾敷一下
经典丝滑生巧克力的做法图解16

步骤16

切好后在表面撒上可可粉就可以啦~
经典丝滑生巧克力的做法图解17

步骤17

没有什么是一块巧克力解决不了的 如果有，那就两块！
经典丝滑生巧克力的做法图解18

步骤18

巧克力是世界上最好吃的东西！不接受异议！

生巧克力的烹饪技巧

1.水怡是玉米糖浆，某宝有卖，如果没有的可以用蜂蜜代替。 2.生巧做好后需要冷藏保存，3-5天内必须要吃完。 3.更多美味 搜索 微博/公众号：柒点食分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 柒点食分 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 苦 香 甜 零食

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