红油猪耳

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红油猪耳的用料

生猪耳 250g 黄瓜 100g
葱段 10g 姜片 10g
味精 1g 精盐 2g
红油辣子 50g 料酒 30g
味达美 10g

红油猪耳的做法

红油猪耳的做法图解1

步骤1

将生猪耳氽水后入锅加葱、姜、料酒、小火煮30分钟后,切片备用
红油猪耳的做法图解2

步骤2

将黄瓜切丝加盐、味精。入味码入盘中垫底
红油猪耳的做法图解3

步骤3

猪耳片加味达美、盐、味精入味、加入大厨九宝红油辣子100g拌匀摆在黄瓜丝上即可

红油猪耳的烹饪技巧

名菜名吃味道标准化定制化解决方案提供商 青岛大厨四宝餐料有限公司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-22

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