砂锅生焗石斑鱼

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护肤美容的生焗石斑鱼,还不赶紧跟着厨王学习一下!

砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的用料

石斑鱼 小洋葱
彩椒 香菜
砂糖
蚝油 胡椒粉
生粉

砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法

砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法图解1

步骤1

将鱼处理干净,放少量味料、砂糖、蚝油、胡椒粉、生粉拌匀后加入少量油
砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法图解2

步骤2

小洋葱、蒜、姜切好作为锅底
砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法图解3

步骤3

砂锅加温3分钟,约150度左右后倒入色拉油
砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法图解4

步骤4

将姜葱蒜倒入锅中搅拌,关小火下鱼
砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法图解5

步骤5

放入料酒(锅内较干),准备辅料,葱、彩椒
砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法图解6

步骤6

三分钟后放入彩椒、倒入料酒
砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的做法图解7

步骤7

撒上葱花、香菜点缀,放少许油

砂锅生焗石斑鱼#厨王争霸#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-22

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