牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋的用料

土鸡蛋 2个 纯牛奶 250ml
糖 2汤匙 乐美雅3L琥珀锅 1个
乐美雅白玉玻璃盅 1个

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

食材备齐。
牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖打散；
牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

倒入牛奶搅拌均匀；
牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

将奶蛋液倒入乐美雅白玉盅里，用勺子撇去表面浮沫；
牛奶炖蛋的做法图解5

步骤5

用乐美雅白玉小餐盘放在乐美雅琥珀锅底部，放上白玉盅，再倒入及盅高度一半的水；
牛奶炖蛋的做法图解6

步骤6

盖上盅盖，再盖上琥珀锅盖，大火蒸十分钟；
牛奶炖蛋的做法图解7

步骤7

蒸好后搭配麦片坚果食用。

牛奶炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 沫沫食觉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 香 小吃

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