上班族的菜～素炒丝瓜

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丝瓜是最简单的一道拿手菜，快而好吃。直接素炒加盐巴就搞定

素炒丝瓜的用料

丝瓜 一根 橄榄油 少许
盐巴 少许

素炒丝瓜的做法

上班族的菜～素炒丝瓜的做法图解1

步骤1

一个人吃饭，所以只要小个儿的丝瓜就好。切条切块随你，做菜随心就好
上班族的菜～素炒丝瓜的做法图解2

步骤2

橄榄油少许
上班族的菜～素炒丝瓜的做法图解3

步骤3

下丝瓜用筷子翻炒，习惯用筷子炒菜。
上班族的菜～素炒丝瓜的做法图解4

步骤4

炒一会表面变色，为避免焦掉，放一点开水，方便熟透。
上班族的菜～素炒丝瓜的做法图解5

步骤5

丝瓜在水份作用下开始吸汁儿，这时放盐巴。我喜欢清淡点，所以放的少。如果是以前，我还会放姜丝炒，不过现在喜欢食物天然的味道，尽量少放这些辛辣的调料

素炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 上班族的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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