红烧肘子

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小熊歪歪
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红烧肘子的用料

肘子 一只 姜 两片
花椒 少许 盐 少许
糖 三小勺 老抽 一点点
香叶 两片 葱 两节
桂皮 适量

红烧肘子的做法

红烧肘子的做法图解1

步骤1

肘子一个去骨，放锅中抄熟，撇去血沫
红烧肘子的做法图解2

步骤2

肘子捞出，放入高压锅中，把配料全部放入高压锅中（高压十五分钟停止一下，把肘子翻个个，在十五分钟，因为这样肘子的颜色会均匀）
红烧肘子的做法图解3

步骤3

高压锅之后的肘子已经好了，盛出放到盘中，把高压锅中的汤放入大勺中，烧开，放入淀粉勾芡，均匀的浇在肘子上，放上香菜！大功告成！开吃喽！

红烧肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 煮 甜 咸

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