番茄鱼片汤(适合做月子餐)

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在家坐月子不能吃咸,想换换口味,酸酸的,感觉棒极了,不需要额外的调料

番茄鱼片汤(适合做月子餐)的用料

黑鱼 1条 番茄 2个
食盐 适量 料酒 适量
若干 生姜 若干
淀粉 适量 生粉 适量

番茄鱼片汤(适合做月子餐)的做法

步骤1

西红柿***用刀画十字,放入碗中加入热水烫5分钟,去皮,切丁。

步骤2

将黑鱼片成鱼片,洗干净,加入料酒、葱、生姜、生粉(起到嫩肉的作用)腌制。

步骤3

锅中倒入油,加入西红柿翻炒,一段时间后加入清水煮沸,倒入腌制好的生鱼片。

步骤4

将淀粉混入冷水中加入锅中,再次沸腾后盛到碗中,撒上葱花,红绿搭配完美。

番茄鱼片汤(适合做月子餐)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-23

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