蛋白糖

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入口即化的无添加自制宝宝小零食

蛋白糖的用料

蛋白 30g 白砂糖 30g
奶粉 5g 玉米淀粉 3g
火龙果汁 适量

蛋白糖的做法

蛋白糖的做法图解1

步骤1

食材:蛋白30g(冰箱冷藏)、白砂糖30g、奶粉5g、玉米淀粉3g、火龙果汁适量
蛋白糖的做法图解2

步骤2

蛋白分3次加入白砂糖、
蛋白糖的做法图解3

步骤3

干性打发
蛋白糖的做法图解4

步骤4

加入过筛好的奶粉玉米淀粉(切拌匀均)
蛋白糖的做法图解5

步骤5

将火龙果果汁盛入到裱花袋一个边缘、拌好的蛋白糊盛入到裱花袋中、均匀的挤到硅油布上面。
蛋白糖的做法图解6

步骤6

烤箱预热100度、入烤箱烤40-45分钟、焖5分钟
蛋白糖的做法图解7

步骤7

出炉
蛋白糖的做法图解8

步骤8

成品

蛋白糖的烹饪技巧

(烤制中途不要开烤箱门、以免塌陷) 自制小零食做好了,宝妈们做起来吧,无添加宝宝可以放心吃,关注1126020822学习更多花样食谱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-24

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