居家油焖豆角

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聴风忆雪
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总吃排骨炖豆角太贵 来个油焖豆角吧哈哈

油焖豆角的用料

豆角 1大盘 去皮猪肉（肥瘦） 100g
大葱 1小段 姜 1小块
植物油 适量 料酒 1汤匙
酱油 1汤匙 蒜末 3瓣
盐味精鸡精 适量 老抽 适量
酱油 适量

油焖豆角的做法

居家油焖豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗干净 用手掰好 准备葱姜蒜
居家油焖豆角的做法图解2

步骤2

锅内坐油 爆香葱姜蒜
居家油焖豆角的做法图解3

步骤3

加入五花肉片 生抽 酱油 料酒去腥翻炒
居家油焖豆角的做法图解4

步骤4

肉上色后 放入豆角 翻炒 加入其余材料
居家油焖豆角的做法图解5

步骤5

翻炒3分钟左右。加入平食材的水
居家油焖豆角的做法图解6

步骤6

大火烧开 小火焖10分左右 出锅前加盐
居家油焖豆角的做法图解7

步骤7

出锅

油焖豆角的烹饪技巧

豆角一定要手掰开的好吃 料油去肉和豆角的腥味。盐最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 聴风忆雪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 香

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