辣椒酱

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ㄣ懂嘚珍惜6
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十斤辣椒的，酒半斤，9度白醋半斤，糖1斤，味精半袋，姜2.3块，大酱两袋，盐3两（如果放酱，盐就放少许）绞好后放锅里熬开晾凉，放大蒜碎和香菜茉。

辣椒酱的用料

辣椒10斤 酒半斤
9度白醋半斤 糖1斤
味精半袋 姜2-3块
大酱2袋 盐3两
蒜半斤 香菜半斤

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

把辣椒清洗干净
辣椒酱的做法图解2

步骤2

绞好熬制
辣椒酱的做法图解3

步骤3

晾凉后加入大蒜和香菜碎
辣椒酱的做法图解4

步骤4

成品，非常好吃

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 ㄣ懂嘚珍惜6 编写，未经授权不得转载

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