三鲜肉饼

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肉饼的用料

面粉 200g 110g
酵母粉 3g 猪肉 150g
胡萝卜 一小截 黑木耳 两朵
蚝油 一汤匙 生抽 一汤匙
胡椒粉 半小勺 花椒粉
辣椒粉 芹菜
香油

肉饼的做法

三鲜肉饼的做法图解1

步骤1

芹菜、木耳、胡萝卜切丁,猪肉绞成猪肉馅,放到一起
三鲜肉饼的做法图解2

步骤2

依次往馅料里加入生抽,香油,蚝油,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,鸡精,盐
三鲜肉饼的做法图解3

步骤3

将馅料搅拌均匀
三鲜肉饼的做法图解4

步骤4

和好的面粉擀成包子皮
三鲜肉饼的做法图解5

步骤5

往包子皮内放入馅料
三鲜肉饼的做法图解6

步骤6

包成包子的形状后用手压成饼状
三鲜肉饼的做法图解7

步骤7

锅里倒油,中小火,将饼放入炸
三鲜肉饼的做法图解8

步骤8

炸至两面金黄即可
三鲜肉饼的做法图解9

步骤9

出锅啦

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-26

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