猪肉丸子菠菜汤

125.0万 浏览 5741 收藏

女儿头天晚上钦点的菜,今晚一定满足。

丸子菠菜汤的用料

猪肉馅 270g 菠菜 七八根
1汤匙 酱油 1汤匙
香油 1/2 汤匙 葱花碎 适量
姜末 适量 料酒 一汤匙
胡椒粉 适量 鸡蛋 一个
生粉 一汤匙

丸子菠菜汤的做法

猪肉丸子菠菜汤的做法图解1

步骤1

肉馅里加入葱花姜末,生粉,花椒粉,料酒,鸡蛋,咸盐,顺时针一个方向搅拌,再加入香油继续搅拌,搅至肉馅稍微发白就可以了。
猪肉丸子菠菜汤的做法图解2

步骤2

水烧开,用勺子舀入一个一个肉丸子或者用虎口挤出肉丸子。
猪肉丸子菠菜汤的做法图解3

步骤3

肉丸子八分熟时候放入菠菜,好了之后稍微加点香油,酱油和咸盐调味。
猪肉丸子菠菜汤的做法图解4

步骤4

翠绿的菠菜叶配上香香的肉丸子
猪肉丸子菠菜汤的做法图解5

步骤5

味道好极了
猪肉丸子菠菜汤的做法图解6

步骤6

女儿吃两碗

丸子菠菜汤的烹饪技巧

肉馅一定要多搅拌,否则下锅后会散开,另外我买的是梅肉部分,为了卫生,我自己回家用搅拌机搅的肉馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-26

你当前的位置:豆果美食 > 猪肉丸子菠菜汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 猪肉丸子菠菜汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活