芋头烧鸡翅

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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软糯入味的芋头和焦香可口的鸡翅，超级下饭，cxc一口气啃了三根鸡翅 扒了两碗饭

芋头烧鸡翅的用料

小芋头 5个 鸡翅 8个
食盐 适量 老抽 1大勺
姜 4片 洋葱 少许
植物油 10g 胡萝卜 半根
八角 1个

芋头烧鸡翅的做法

芋头烧鸡翅的做法图解1

步骤1

芋头胡萝卜去皮切块，姜和洋葱切好备用
芋头烧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅画两刀，热锅冷油，划刀那面朝下，小火煎至焦黄
芋头烧鸡翅的做法图解3

步骤3

放入姜片、洋葱，鸡翅翻面，中小火煎至葱姜出香味
芋头烧鸡翅的做法图解4

步骤4

放入芋头和胡萝卜，加盐少许翻炒
芋头烧鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入一瓶盖料酒，一锅铲老抽，翻炒均匀后加水没过食材，放入八角一个，大火烧开小火炖煮
芋头烧鸡翅的做法图解6

步骤6

煮至芋头胡萝卜够软后，大火收汁，撒葱花出锅

芋头烧鸡翅的烹饪技巧

如果做给小朋友吃的话，盐还是少放些为好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 炖 咸 香

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