牛肉汉堡配薯角沙拉

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牛肉汉堡配薯角沙拉的用料

橄榄油 少许 牛肉 150g
彩椒 2个 西生菜、苦苣 少量
汉堡坯 2个 圆葱 半个
口蘑 10个 土豆 1个
蛋清 1个

牛肉汉堡配薯角沙拉的做法

牛肉汉堡配薯角沙拉的做法图解1

步骤1

150g上脑牛肉，自己剁成肉馅，加入半个圆葱，少许橄榄油、盐、一个蛋清，搅拌后入味1小时； 团成圆形，平锅煎熟2、薯角：选一个大小适中的土豆，切成薯角型，厨房纸吸干水分，加入烧烤调料、少量盐、和橄榄油，烤箱210度，约50分钟，中途翻面； 3、沙拉：根据自己喜好，选自己喜好的蔬菜，我用的小西红柿、彩椒、口蘑、苦苣、西生菜、加入现成的凯撒沙拉汁； 4、汉堡坯：买现成的，面包机烤1分钟；

牛肉汉堡配薯角沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

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