不会肥的小食拼盘:无油鸡胸肉

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深夜想吃点什么,尤其

不会肥的小食拼盘:无油鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 适量
耗油 适量 淀粉 适量
木糖醇 少量 白胡椒粉 适量
花椒粉 少量 洋葱粉 少量
辣椒粉 适量 生姜粉 少量

不会肥的小食拼盘:无油鸡胸肉的做法

不会肥的小食拼盘:无油鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉解冻后切方块,约1.5-2cm见方(我买的时候喜欢直接叫老板帮切好,然后丢冰箱冻起来)
不会肥的小食拼盘:无油鸡胸肉的做法图解2

步骤2

把盐,耗油,生姜粉,洋葱粉,花椒粉,胡椒粉,辣椒粉,木糖醇,淀粉,全部加到鸡胸肉里。

步骤3

洋葱粉和生姜粉若没有的话,可以用洋葱和生姜切成末放入。

步骤4

搅拌均匀后再次加入淀粉,程度至鸡胸肉块干粉不粘为止。鸡翅做法也一样。
不会肥的小食拼盘:无油鸡胸肉的做法图解5

步骤5

放入空气炸锅,180摄氏度10分钟,中间翻2-3次。结束后再用200摄氏度炸2分钟,即可出锅,外酥里嫩,鲜香可口。

不会肥的小食拼盘:无油鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-26

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