蛤蜊茵菇汤

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中秋必备装B菜

蛤蜊茵菇汤的用料

蛤蜊 200克 香葱 一颗
茵菇 十个 盐 一勺
油 一勺

蛤蜊茵菇汤的做法

蛤蜊茵菇汤的做法图解1

步骤1

1.将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后洗干净备用。 2.将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头，长的切小段，备用。 3.锅中倒色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态，加入热开水。 4.将菌菇用大火煮上3分钟之后，放入蛤蜊。 5.待大火烧开，看到蛤蜊张开，即可撒点盐调味，关火出锅。

蛤蜊茵菇汤的烹饪技巧

蛤蜊入汤中，张口了就是熟了可以盛喽，煮多了肉质会变很老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 ♡_____MeiH0n 编写，未经授权不得转载

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