桂林锅烧(脆皮烧肉,无烤箱版)
作为一个北方人,在认识我老公之前对于脆皮烧肉闻所未闻……第一次吃我是拒绝的,因为肥肉看起来实在太多了……但吃过一次就被征服了,皮脆而香,脂肪肥而不腻,瘦肉紧实不柴!啊!
婆婆是广西人,她告诉我说广西的脆皮烧热叫做锅烧,用油炸,非烤箱,佐料少,还可一次多做一些保存,炒菜来吃。于是乎认真学了一手。超赞!
桂林锅烧(脆皮烧肉,无烤箱版)的做法
桂林锅烧(脆皮烧肉,无烤箱版)的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-27
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