香酥肉条

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香酥肉条配蛋黄酱，完美

香酥肉条的用料

瘦肉 150g 鸡粉 2g
生抽 1g 玉米淀粉 2g
鸡蛋 1个 面包糠 适量
法国乐禧瑞原味蛋黄酱 适量 食用油 适量

香酥肉条的做法

香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解1

步骤1

瘦肉洗干净切成筷子粗细的条。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解2

步骤2

放鸡粉、生抽、玉米淀粉。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀腌15分钟。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解4

步骤4

面包糠放在盘子里，鸡蛋打散。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解5

步骤5

腌好的瘦肉条在蛋液里蘸一下，再在面包糠里滚一下。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的油烧至七成热，下入肉条，转中小火慢慢炸，注意翻动，炸至金黄色就好了。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解7

步骤7

炸好的肉条放在厨房用纸上吸一吸油 ，盘子用香菜装饰一下，摆上香酥肉条，挤上法国乐禧瑞原味蛋黄酱。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解8

步骤8

肉条又香又酥，搭配香味浓郁的蛋黄酱，吃一口停不下来。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解9

步骤9

成品。
香酥肉条#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解10

步骤10

成品。

香酥肉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-30

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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