烤大理石芝士蛋糕

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Lucky妍妍
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烤大理石芝士蛋糕的用料

消化饼干 100g 黄油 50g
奶油奶酪 250g 糖 35g
鸡蛋 120g 淡奶油 50g
酸奶油 50g 玉米淀粉 6g
吉利丁片 5g

烤大理石芝士蛋糕的做法

步骤1

黄油隔水化开与擀碎的饼干底拌匀装入模具中，放冰箱冷藏结住既可！

步骤2

奶油奶酪与糖打匀，拌到无颗粒妆既可

步骤3

把鸡蛋加入上面打好的奶油奶酪之中拌匀，依次加入酸奶油，淡奶油，玉米淀粉拌匀既可

步骤4

最后一步，加泡软的吉利丁，，隔水化开快速加入进去拌匀即可

步骤5

倒入做好的饼干底磨具中，隔水烘烤（100度。40分钟左右吧，放凉即可）时间温度视蛋糕大小决定哦

烤大理石芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-30

©本菜谱的做法由 Lucky妍妍 编写，未经授权不得转载

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