宝宝mini鲜虾猪肉小馄炖

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胡萝卜花卷儿

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家有17月龄宝宝一枚，随着年龄增长吃的东西越多越开始挑食，最近这段时间不喜欢吃馒头了，天天跟我要“米米”可是不能天天吃米啊，因为从十个月开始锻炼她自己吃饭，从刚开始的各种手抓到现在已经可以很轻松的用勺子填满肚子，之所以把馄炖做成 mini 的，是为了方便让她拿起放到嘴里.这次的馄炖馅我做的是鲜虾猪肉黄瓜的，可能有写的不是很明白的地方各位宝妈可以再问我，各种馅料是可以举一反三的.

宝宝mini鲜虾猪肉小馄炖的用料

虾肉 250g	猪肉 250g
黄瓜 4条	葱姜适量
花生油适量	盐适量
味极鲜少许

宝宝mini鲜虾猪肉小馄炖的做法

步骤1

把买回的鲜虾洗干净以后去皮去头去虾线，这个步骤听起来很麻烦但是实际操作起来不难，去完虾线以后需要再冲洗一下

步骤2

把洗好的虾肉跟猪瘦肉剁泥（我选择的是纯瘦肉部分，我感觉宝宝月龄小还没有给加肥肉，怕不好消化，猪瘦肉的话你可以直接买绞好的，我一直喜欢自己处理，然后如果你觉得自己剁肉泥麻烦也可以用料理机打碎，不管你选什么方法，弄碎就行）

步骤3

黄瓜洗净晾干.

步骤4

擦丝，我用的小号孔

步骤5

把黄瓜丝剁碎，这个你要看平常宝宝的咀嚼能力，适合什么程度自己衡量，因为黄瓜水份比较多所以还要用手握团把水分挤出来，这个步骤我两只手全是黄瓜汁没有办法拍照，请自行想象画面吧

步骤6

加入剁好的肉泥中，加适量的花生油跟少许味极鲜提味，别忘加盐.这里如果肉泥很难搅开的话可以把花生油倒在肉泥的位置，先搅拌肉泥，感觉差不多搅拌开的时候再一起搅拌均匀

步骤7

我是把买的馄炖皮分成这样三份，其实四份也可以

步骤8

和好的馅

步骤9

这样很适合自己在家带娃的妈妈，一起包好了先后下锅然后就可以开吃了

步骤10

因为宝宝喜欢大米粥，我还给准备了大米粥.

宝宝mini鲜虾猪肉小馄炖的烹饪技巧

如果有宝妈跟我一样大小馄炖一起下锅的话建议在大个的飘起来以后再把小的下锅，这样就会一起煮熟出锅了宝妈还可以一次性多做一些冷冻保存，一个周内吃完，像早晨煮面条的时候放几个馄炖就去会不会对宝宝来说也是一种惊喜给一个窍门，冷冻久了开水煮的时候会开裂，可以试一下放进冰箱成型的时候用保鲜膜盖一下就会减少面皮水分蒸发了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-01

©本菜谱的做法由胡萝卜花卷儿编写，未经授权不得转载

胡萝卜花卷儿

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