馅饼

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懒懒小乖乖
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最爱吃馅饼了，尤其是酸菜馅的，皮薄馅大超好吃！

馅饼的用料

酸菜 适量 猪肉馅 适量
虾皮 适量 盐 适量
耗油 适量 食用油 适量
五香粉 适量 小葱 三根
姜 适量 酱油 适量

馅饼的做法

馅饼的做法图解1

步骤1

把酸菜剁碎，放在一旁备用，肉馅内放入酱油 葱花 姜末 五香粉 耗油 食用油 水往一个方向搅，然后放入酸菜搅匀
馅饼的做法图解2

步骤2

温水和面，多放水这样面才软和，可以多醒一会儿，分成大面剂子，因为我的面醒的时间特别长，没用擀皮，用手一抻就好了
馅饼的做法图解3

步骤3

抻一个皮包一个，面皮松软可以大点馅，烙饼的时候就会皮薄馅大
馅饼的做法图解4

步骤4

包好的饼下锅煎至两面金黄
馅饼的做法图解5

步骤5

出锅就好了！

馅饼的烹饪技巧

喜欢吃面软的，一定要多醒一会儿面，我的面是上午和的下午包的，特别的软和，喜欢吃馅料多汁的就多放水，使劲儿的搅就能把汤搅进去！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 懒懒小乖乖 编写，未经授权不得转载

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