蟹粉豆腐

精品
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蟹粉豆腐的用料

大闸蟹 3只 胡萝卜沫 50g
豆腐 2盒

蟹粉豆腐的做法

蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解1

步骤1

大闸蟹隔水蒸熟剔出蟹肉,蟹黄,蟹油
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解2

步骤2

內脂豆腐切块,胡萝卜切沫
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解3

步骤3

锅烧热,下入20g猪油,倒入蟹黄蟹肉蟹油翻炒
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解4

步骤4

再加入胡萝卜沫,炒匀
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解5

步骤5

加入豆腐,用锅铲轻轻的推动,加一点热水盖盖同煮
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解6

步骤6

调好水淀粉,准备勾芡
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解7

步骤7

倒入水淀粉,加盐调味,大火收汁
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解8

步骤8

成品

蟹粉豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-02

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