碧玉白菜卷·养生菜

精品
12.0万 浏览 711 收藏
收藏
娜时花开私厨
娜时花开私厨 娜时花开私厨
＋ 关注

白菜卷的用料

白菜 6-8片 猪肉馅 100g
虾 5-6只 胡萝卜 适量
白胡椒粉 适量 海鲜酱油 适量
鲍鱼汁 适量 小葱 6-8根
鱼籽 少许

白菜卷的做法

碧玉白菜卷·养生菜的做法图解1

步骤1

白菜去头留叶部分、小葱，洗净用水煮1分钟左右，凉水冷却沥干水分备用。
碧玉白菜卷·养生菜的做法图解2

步骤2

虾去头去皮，剁成虾泥，胡萝卜切碎末。
碧玉白菜卷·养生菜的做法图解3

步骤3

猪肉馅中放入虾泥、酱油、白胡椒粉、胡萝卜碎，不停搅拌上劲。
碧玉白菜卷·养生菜的做法图解4

步骤4

白菜平铺在盘中，放入馅，白菜左右边包好再卷上，尽量把紧。参考第5步成品。
碧玉白菜卷·养生菜的做法图解5

步骤5

白菜卷成品。包好的白菜卷蒸5、6分钟即可。白菜卷系上小葱摆在盘中。
碧玉白菜卷·养生菜的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，倒入蒸白菜卷的多余汤汁，加入鲍鱼汁搅拌均匀，烧开即可。淋在白菜卷上。
碧玉白菜卷·养生菜的做法图解7

步骤7

碧玉白菜卷完成，老少皆宜，健康养生。

白菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 娜时花开私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 煮 蒸 下饭菜

白菜卷的其他做法更多

白菜卷的全部作品

上传我做的这道菜

白菜卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 碧玉白菜卷·养生菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 碧玉白菜卷·养生菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活