葱油鲳鱼

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葱油鲳鱼的用料

鲳鱼 4条 小葱 多量
蒸鱼豉油 多量 白糖 适量
适量 少许
色拉油 适量 7.8片
鸡精 一丢丢

葱油鲳鱼的做法

葱油鲳鱼的做法图解1

步骤1

内脏去除,清洗干净,身上打上花刀
葱油鲳鱼的做法图解2

步骤2

水中加入姜片、葱结、料酒烧开!这样去腥效果绝对杠杠的哈!
葱油鲳鱼的做法图解3

步骤3

水开后把鱼端上去蒸10-15分钟
葱油鲳鱼的做法图解4

步骤4

蒸鱼的空余时间、把酱汁调好!蒸鱼豉油、白糖、醋搅拌均匀!
葱油鲳鱼的做法图解5

步骤5

鲳鱼蒸好之后淋上调制好的酱汁
葱油鲳鱼的做法图解6

步骤6

撒上葱花!热锅把色拉油烧到冒青烟、浇上鲳鱼身上,哇撒~葱香味扑鼻而来!开次咯~

葱油鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-04

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