仿真版—土豆豆沙包子

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“女儿今天说想吃点土豆，然后我就做点土豆给她吃。 小家伙看见这一个个貌似土豆的土豆豆沙包，觉得很奇怪。 说：怎么做得和土豆差不多。呵呵！”

豆沙包子的用料

面粉 500克 温水 260克 酵母粉 2克 豆沙 适量 可可粉 适量

豆沙包子的做法

仿真版—土豆豆沙包子的做法图解1

步骤1

提前备好所需材料。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解2

步骤2

温水倒入面包机内，放入酵母粉搅拌均匀。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解3

步骤3

倒入面粉继续搅拌均匀。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解4

步骤4

搅拌好的面团放入碗中，等待发酵40分钟。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，是原来面团的两倍大。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解6

步骤6

将面团揉搓均匀，分成一个个小剂子。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解7

步骤7

揉搓成圆形用擀面杖擀扁，放入适量豆沙馅。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解8

步骤8

用左手抓起轻轻握一下，整出不规则的形状。用筷子在包子上戳几个小孔。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解9

步骤9

在蒸盘上刷少许油。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解10

步骤10

热水上锅，把土豆豆沙包间隔放好，中火蒸20分钟.蒸熟后，为了避免热胀冷缩，关火之后，等3分钟，然后在打开，取出放凉。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解11

步骤11

在盘中倒入可可粉。把放凉的土豆豆沙包在可可粉中滚一圈，让表面粘满均可。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解12

步骤12

做好的马铃薯豆沙包。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解13

步骤13

成品图，女儿说好看。
仿真版—土豆豆沙包子的做法图解14

步骤14

再来 一张成品图。

豆沙包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-05

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 主食 蒸锅 锅具

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