高颜值&土豆虾球【烤箱版】

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土豆和大虾的结合，外面在裹着一层金黄色的外衣，看起来是那么诱人

高颜值&土豆虾球【烤箱版】的用料

小土豆 7个 基围虾 7只
面包糠 50克 鸡蛋 1枚
玉米淀粉 适量 盐 少许
料酒 10克

高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法

高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解1

步骤1

小土豆放蒸锅，蒸制25分钟左右
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟后，去皮
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解3

步骤3

用勺子压成土豆泥，越细腻越好
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解4

步骤4

虾去头，去壳，保留虾尾
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解5

步骤5

撒一些盐腌制一下
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解6

步骤6

再倒入少许的料酒拌匀
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解7

步骤7

土豆泥捏团，每个重量在30g，压扁放虾
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解8

步骤8

然后包裹起来，露出虾尾
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解9

步骤9

鸡蛋打成蛋液，均匀后，掺入淀粉混合成糊，把虾球粘上蛋液
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解10

步骤10

再裹上面包糠
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解12

步骤12

出炉后可以配上番茄酱一起吃
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解13

步骤13

成品欣赏
高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法图解14

步骤14

金黄金黄的，很诱人

高颜值&土豆虾球【烤箱版】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-05

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