关于咸蛋白的美食

精品
19.2万 浏览 966 收藏
收藏
呷饱饱
呷饱饱 呷饱饱
＋ 关注


前几天的中秋节， 把咸蛋黄取出做月饼了， 剩余一堆咸蛋白， 口味太咸， 没人要吃， 扔了浪费， 想想今天用咸蛋白煮一道粥， 味道超好的咸蛋白肉粥， 粑粑一个人干了半锅， 已经不能控寄他自己了

咸蛋白粥的用料

咸蛋白 150克 猪瘦肉 200g
白菜 适量 小葱 2根
姜 3片 油 20克
鸡精/糖 适量 大米 适量

咸蛋白粥的做法

关于咸蛋白的美食的做法图解1

步骤1

将咸蛋白挖出，捣小块。
关于咸蛋白的美食的做法图解2

步骤2

白菜洗净切块，小葱切丁，猪瘦肉洗净切条，生姜切丁。
关于咸蛋白的美食的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量的油，入姜末爆香，然后倒入猪瘦肉和咸蛋白，翻炒1分钟。
关于咸蛋白的美食的做法图解4

步骤4

提前将大米倒入压力锅里煮20分钟，过后倒入炒过的肉和咸蛋白煮至沸腾。
关于咸蛋白的美食的做法图解5

步骤5

最后倒入白菜，搅拌均匀，关火用余温将白菜烫熟，加点鸡精或者糖调味(咸蛋白本身就有盐份，所以不用加盐)，撒上葱花即可食用了。
关于咸蛋白的美食的做法图解6

步骤6

鲜美的一道粥就好了
关于咸蛋白的美食的做法图解7

步骤7

感谢粑粑的捧场！

咸蛋白粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 炒 煮 粥

咸蛋白粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸蛋白粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 关于咸蛋白的美食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 关于咸蛋白的美食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活