家常凉面的做法

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凉面的用料

面条 1把 西红柿 半个
黄瓜 1根 白开水 500ml
大蒜 6瓣 酱油 15ml
红油辣子调味料15ml 15g 盐 5g

凉面的做法

家常凉面的做法的做法图解1

步骤1

锅里水烧开下面条。
家常凉面的做法的做法图解2

步骤2

准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
家常凉面的做法的做法图解3

步骤3

黄瓜切成细丝，西红柿切片
家常凉面的做法的做法图解4

步骤4

大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热，泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
家常凉面的做法的做法图解5

步骤5

蒜泥碗里倒入红油辣子调味料、盐，酱油，搅拌均匀，成蒜泥料汁。
家常凉面的做法的做法图解6

步骤6

面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可

凉面的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 花帝·大厨四宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 咸 甜 酸

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