柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱

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今天这道鸡翅，我添加了蜂蜜和柠檬，酸酸甜甜，鸡肉又滑又嫩，一点也不腥。而且清新可口更健康，毫无油腻感。 食材简单，做法也不复杂，新手入门也能轻松驾驭哦！我家小朋友吃完直添手指，油腻腻的小嘴嘟囔着“真好吃，妈妈你真厉害！”这小家伙，嘴也真的是越来越甜了。

柠檬鸡翅的用料

鸡翅 4个 柠檬汁 2g
蜂蜜 6g 姜 2g
葱 3g

柠檬鸡翅的做法

柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：24个月以上（食材不过敏） 食材准备:  鸡翅4个、柠檬汁2g、蜂蜜6g、姜2片、葱3g 烹饪时间：40分钟 难度分析：初级
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

小葱切段。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

鸡翅正反面用刀，划两刀。 划几刀，鸡翅会更入味，或者用牙签戳小洞，鸡翅表皮更美观些。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

加入料酒。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

加入酱油。。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

加入适量的盐。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

加入葱段、姜片，搅拌均匀。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，腌制20分钟。 鸡翅需要腌制会更容易入味儿，姜片和葱negative去除肉腥味儿，腌制过程不能能省略哦。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

蜂蜜中挤入柠檬汁，搅拌均匀。 柠檬汁挤入2-3g，鸡翅中添加了柠檬的清香味，甜中带酸，味道十分清新。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

锅内放入少许油，等油温热后，放入鸡翅，煎至金黄翻面。 火不要太大，用中小火就好，不然容易煎糊。小火也可以慢慢地逼出鸡皮上的油脂，宝宝吃起来不腻。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

加入热水。 热水的量与鸡翅持平就可以了。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

盖上锅盖，小火焖煮15分钟。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

淋入蜂蜜柠檬汁。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

最后转大火收汁，时刻注意不要糊锅。
柠檬鸡翅 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

盛盘出锅。 撒点熟芝麻做一些作点缀，看起来更有食欲咯。鸡翅又滑又嫩，宝宝吃完直吧嗒小嘴细细回味。

柠檬鸡翅的烹饪技巧

食材简单，做法也不复杂，新手入门也能轻松驾驭哦！我家小朋友吃完直添手指，油腻腻的小嘴嘟囔着“真好吃，妈妈你真厉害！”这小家伙，嘴也真的是越来越甜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

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