剁椒冬瓜

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蓁蓁真
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自己做了点剁椒酱，冰箱有块冬瓜，做个剁椒冬瓜吃吧……

剁椒冬瓜的用料

冬瓜 一块 剁椒 2匙
生抽 10克 油 10克
大蒜 10克

剁椒冬瓜的做法

剁椒冬瓜的做法图解1

步骤1

大蒜切碎
剁椒冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮洗净切成长条片状
剁椒冬瓜的做法图解3

步骤3

锅中加入油
剁椒冬瓜的做法图解4

步骤4

油热放入蒜末和剁椒酱
剁椒冬瓜的做法图解5

步骤5

爆出香味后即可
剁椒冬瓜的做法图解6

步骤6

炒好的剁椒放在冬瓜上，淋上生抽，上锅蒸十分钟即可
剁椒冬瓜的做法图解7

步骤7

出锅即可食用，香辣清口非常好吃

剁椒冬瓜的烹饪技巧

1、剁椒用油炒一下口味更好。 2、冬瓜不要切的太薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载

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