土豆炸里脊肉

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很好吃的一道土豆炸里脊肉，配上番茄沙司味道棒棒的，也很好下饭，孩子特爱吃，外脆里嫩的

土豆炸里脊肉的用料

猪里脊肉 20克 土豆 两个
淀粉 适量 葱白 适量
蒜片 少许 番茄酱 30g
白醋 40ml 小青菜 少许
白糖 适量 盐 少许

土豆炸里脊肉的做法

土豆炸里脊肉的做法图解1

步骤1

备好所需用料，土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点，里脊肉切片
土豆炸里脊肉的做法图解2

步骤2

切好的肉片包裹着土豆条
土豆炸里脊肉的做法图解3

步骤3

依次均匀裹住淀粉
土豆炸里脊肉的做法图解4

步骤4

放入油锅中炸七分熟就可以了，捞出沥干油
土豆炸里脊肉的做法图解5

步骤5

另起锅，倒少许油，放入蒜片和葱白爆香，一小勺番茄酱，白糖，盐，白醋，两小勺清水煮开
土豆炸里脊肉的做法图解6

步骤6

放入炸好的土豆肉条勾芡就可以出锅了
土豆炸里脊肉的做法图解7

步骤7

青菜放锅里烫一下摆入盘中，锅中放点盐和油，能起到菜不变色的作用
土豆炸里脊肉的做法图解8

步骤8

成品
土豆炸里脊肉的做法图解9

步骤9

成品

土豆炸里脊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 香 甜 炸

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