黄油煎松茸

精品
3.2万 浏览 114 收藏
收藏
群安堂Summer
群安堂Summer
＋ 关注


大家是否记得，《舌尖》里采松茸的小姑娘。08年，卓玛在市场卖松茸的时候，遇到了舌尖剧组，剧组觉得卓玛的形象很符合故事的风格，于是以她为主角拍摄了采松茸的藏族姑娘。 掌柜此行，特意拜访了单珍卓玛，交流松茸的知识。单珍已经嫁人了，是两个孩子的妈妈。因为拍摄《舌尖》，单珍在当地很有名气。 今天，Summer就给大家介绍黄油煎松茸，简单的烹饪方式。无需过多的调料，只要稍微加热便会散发出一种天然的醇香，让你领略到大自然馈赠的天然美味。

黄油煎松茸的用料

松茸 若干 黄油 若干
盐 若干

黄油煎松茸的做法

黄油煎松茸的做法图解1

步骤1

松茸清理干净，用小刀轻轻刮去菌身表面杂质，松茸头部用干净的布轻轻擦去杂质。（不建议水洗）
黄油煎松茸的做法图解2

步骤2

将松茸切片，切太薄，大约4毫米左右；
黄油煎松茸的做法图解3

步骤3

平底锅小火融化黄油；
黄油煎松茸的做法图解4

步骤4

放入松茸煎至两面金黄；
黄油煎松茸的做法图解5

步骤5

出锅时撒少许盐或黑胡椒碎即可。

黄油煎松茸的烹饪技巧

最好用平底锅，用慢火煎黄油。出锅后撒上盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 群安堂Summer 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 煎 素菜 热菜

黄油煎松茸的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄油煎松茸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油煎松茸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 黄油煎松茸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活